Je me sens souvent déchiré entre deux mandats ici ; auto-donnés, pour être clair. D’une part, j’essaie de vous amuser tous les jours, et ça comprend des histoires de folie des États-Unis aux yeux français, la malbouffe et le comportement de beauf de beaucoup de mes con-citoyens — partout, non seulement là où la presse française dit que ça se trouve. D’autre part, je me sens obligé de jouer l’ambassadeur, de représenter mon pays à son meilleur. Après tout, en quelque sorte, il m’a produit. Mais hier, deux choses se sont arrivés qui illustrent pourquoi je suis devenu ce que je suis.
Peut-être que vous avez entendu parler que nous avons eu un joli tremblement de terre, un 5,2. C’était à Julian, un village dans le comté de San Diego, connu pour ses pommes et produits dérivés, le cidre et les tartes aux pommes.
Je suis à 170 km de Julian de nos jours, mais croyez-moi, mon immeuble a bien tremblé. Au milieu du tremblement, j’ai reçu deux notifications sur mon portable :
Ça dit grosso modo « Tremblement de terre détecté : Laisse-toi tomber, couvre-toi, tiens, protège-toi. » (N’oubliez pas que selon moi, « you » se traduit seulement par « tu ».)
Une demi-heure plus tard, j’ai reçu une notification de RTL :
Ben, j’ai aussi reçu celle-ci :
Je ne sais pas laquelle je trouve plus impressionnante — que l’on a maintenant un système d’alertes assez rapide que ça peut envoyer des textos pendant que le tremblement se déroule, où que les Français avaient déjà les nouvelles une demi-heure après, quand il était déjà 19h là. Comme j’ai dit à mon amie F, j’ai dit au portable, « Oui, je l’avais remarqué ! », mais sincèrement, c’est une réussite technique.
Mais comme d’hab, c’était seulement des Français qui se souciaient de moi après. Je n’attends plus rien de mes connaissances américaines, et ils ont livré à la hauteur de mes attentes. J’aimerais croire que la plupart ont fait le calcul « Vu la distance et la puissance, il a probablement juste vu un livre tomber par terre », ce qui n’est même pas faux. C’est quand même écœurant vu ce qu’ils ont l’énergie pour faire, comme partager des polémiques quotidiennement.
C’est le dîner qui m’a vraiment énervé. Je suis allé chez la Corner Bakery pour une salade et une boisson. Les prix montent en flèche ici depuis le Confinement. Mais j’étais quand même choqué d’entendre plus de 15 $ pour ma commande. J’ai lu le ticket après avoir quitté la caisse et suis revenu tout de suite, mécontent.
« Monsieur, tu m’as facturé pour une grande boisson quand j’en ai commandé une moyenne »
« Nan, t’as dit « large » (grand). »
« J’ai clairement dit « medium » (moyen) »
« Ben, il faudra annuler la commande et entrer tout de zéro. »
« Ça m’arrange très bien, allez. »
Je sais ce que vous pensez : « Justin, tout le monde fait des erreurs parfois. Lisez votre propre blog si vous êtes perplexe quant au sujet. » Mais il y a deux raisons pour lesquelles je ne le crois pas.
La première, c’est que depuis 20 ans déjà, c’est une technique commune pour augmenter les revenus aux restos rapides. J’ai écrit en 2018 une réponse sur Quora en anglais sur ma toute dernière visite à un ancien resto rapide préféré, après laquelle je l’ai boycotté pendant une décennie. Bref, j’ai commandé un burrito et une boisson de taille moyenne, et le caissier m’a répété une commande d’un burrito « enchilado style » (2 $ plus cher pour un burrito autrement de 8 $) avec une grande boisson (50 centimes de plus). J’ai arrêté le caissier et lui ai dit « Dis-donc, c’est très loin de ma commande, et tu le sais. Qu’est-ce qu’il y a ? » Il m’a répondu « Désolé, monsieur, nous sommes désormais obligés d’augmenter toutes les commandes. » Furieux, je lui ai dit, « Va te faire voir chez les grecs ! » Dans ma tête. Ce qui est sorti de ma bouche était plutôt « Puis je suis obligé de ne plus venir ici. »
Ça arrive partout de nos jours, au point où je ne peux plus boycotter les restos qui le font ; sinon, je devrais manger seulement à la maison. Vous n’êtes jamais un « cher client », ici, mais un cible.
Mais l’autre possibilité, c’est qu’il ne parlait pas très bien l’anglais, étant très visiblement originalement de notre voisin au sud. Vous ne trouverez guère des américains de naissance dans de tels postes en Californie. Cependant, « medium » et « large » ne sonnent pas du tout similaires, et il n’a quand même pas hésité à me dire que j’avais dit la mauvaise chose, pas qu’il n’avait pas compris.
Si on fait une erreur dont je suis le bénéficiaire, je la corrige à chaque fois. Mais ça veut dire que j’ai aussi des attentes, à commencer par « Ne m’arnaquez pas ». Honnêtement, je ne sais pas si ce comportement se trouve en France, mais je peux au moins dire qu’il ne m’y est jamais une fois arrivé — et ça malgré l’opportunité de profiter de mon accent pour me prendre pour un con.
J’ai très peu d’attentes si j’arrive à déménager en France. De meilleur fromage, des amis qui se soucieront de moi de temps en temps, et que les inconnus me vouvoieront. Et ça suffira.
Un Coup de Foudre 
J’ai pensé à toi à l’annonce de ce tremblement de terre. Oui, viens vivre en France !🙏🏻
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Bonjour Justin, ne regardant pas les infos ni la télé, j’avoue que je n’étais pas au courant de ce tremblement. Cela a dû être impressionnant !
Cela m’attriste de lire que personne n’ait pris de tes nouvelles, mais en même temps cela me rassure de savoir que certaines personnes l’aient fait 🙂 Qu’elles soient françaises ou pas.
Je n’ai pas constaté l’obligation de consommation, par contre et même si comme tu dis, les clients sont des cibles, je trouve que le respect du client est quand même d’un niveau au-dessus par rapport à la France. Ici lorsque nous faisons nos courses, même si je reconnais que c’est un travail pénible, nous avons rarement des sourires et le personnel parle parfois d’une manière désagréable aux clients. Lorsque tu vas dans un fast food, s’il y a une erreur, au niveau de la préparation de la commande, il n’y a jamais d’excuses. On sent quand le personnel est énervé parce que tu leur dit que tu as demandé une grande frite et que tu en as eu une petite ou qu’ils ont oublié un sandwich. Cela m’a sauté aux yeux à mon retour l’été dernier !
Il y a des défauts dans les deux pays et il ne faut pas croire que l’herbe est plus verte ailleurs. On a souvent ce sentiment, car les gens d’une manière générale sont beaucoup plus sympa avec les étrangers.
Mon fils aimerait vivre aux Etats-Unis, il y pense sérieusement…
Excellente journée à toi 🙂
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Je n’oublierai jamais la grève des syndicalistes de supermarchés californiens en 2004. C’était une catastrophe pour le syndicat, qui n’avait pas compté sur la coopération des gestions des trois grandes chaînes. Mais ils ont gagné surtout une chose — mettre un terme à tout service aux clients anciennement considéré facultatif (nous demander « papier ou plastique » pour les sacs, offrir des échantillons dans les boulangeries, etc). Ils n’ont pas gagné l’augmentation de salaire souhaitée, mais en échange, plus besoin de faire semblant de se soucier du clientèle !
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Moi je n’ai rencontré que des gens très sympas aux Etats Unis. Peut-être parce-que j’étais une touriste ? La chose qui m’a fait bien rigoler un jour, c’est qu’un monsieur m’a demandé d’où je venais, et quand j’ai répondu « France », il m’a demandé très sérieusement si je fabriquais mon vin moi-même !!! Je ne pense pas qu’il plaisantais 😉
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Même sans avoir vu la conversation, je ne doute pas qu’il était complètement sérieux quant au vin. Un sujet de mon livre est les fausses idées que l’on a ici à cause d’où sont concentrés les expatriés — je ne connaissais que des chefs, et en conséquence, je croyais que tous les Français étaient des cuisiniers de très haut niveau !
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J’adore ! 🙂
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Tous les français et françaises qui savent faire la cuisine, on est très loin du compte. Il y a même eu une étude récente qui montre que les plus jeunes ne savent pas du tout cuisiner. La faute aux….grandes enseignes de fast food (dont des entreprises étasuniennes, oups) très largement implantées partout, avec les plats à emporter. Bon, heureusement, il y a également un mouvement du retour à tout cuisiner chez soi et ne plus acheter de produits transformés.
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Je confirme pour les jeunes qui ne savent pas ou plus cuisiner…
Il y a 2 ans, la fille de mon mari, 21 ans à l’époque, m’a demandé comment faire cuire un œuf dur 😅
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Elle est bonne, celle-ci ! On ne me l’a pas demandé, heureusement, j’aurais explosé de rire !
Quand j’y étais allée, en vacances dans les années 90, je me rappelle avoir discuté avec des étudiants américains qui voulaient tout savoir de… Chirac !
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Désolée j’ai fait une faute de conjugaison 😉 : il plaisantait !!!
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J’ai pensé à toi hier soir, à l’annonce tremblement de terre, j’ai regarder immédiatement sur la carte où était situé Julian ! Heureusement, pas de blessés.
Pour les arnaques, volontaires ou involontaires, cela existe ici aussi !
Au resto, pendant les vacances, comme pour toi, on m’avait compté une très grande assiette au lieu d’une petite.
Et la semaine dernière, la caissière a compté une bouteille supplémentaire…
On doit vérifier tout le temps et le jour où on ne le fait pas, il y a une erreur !
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Ah, mince, un tremblement de terre !
Sinon, je pense qu’il existe des soucis et des comportements d’imbéciles dans tous les pays du monde, la France comprise, bien entendu. Mais tu es le bienvenu pour venir vivre ici !
C’est vrai qu’en étant touriste, on peut être accueilli de façon très différente, en bien comme en mal, d’ailleurs. On entend parfois (souvent?) des touristes (étrangers) se plaindre du mauvais accueil à Paris — alors que d’autres adorent venir dans la capitale.
Ceci dit, même quand tu es touriste dans ton propre pays, tu es souvent mieux accueilli en visitant une région qui n’est pas la tienne que le jour où tu viens t’y installer. J’ai fait cette expérience il y a fort longtemps en « m’exilant » dans l’Est de la France, venant de l’Ouest. On va dire que c’était une autre époque et que les choses ont changé… pour le meilleur.
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Contente de savoir que tu vas bien, après le tremblement de terre. Je me répète mais il y a des gens pénibles dans tous les pays et généraliser à partir de ses rencontres me paraît très risqué. Je suis parfois tellement mécontente des Français que je rencontre ou que la télévision me montre… Et parfois très agréablement surprise. Les lieux communs abondent. Quant au vouvoiement, il ne garantit ni le respect, ni la mise à distance, me semble-t-il… comme le tutoiement! Tout est dans le ton et les mots choisis… ne crois-tu pas ?
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Hello Justin 👋
Comme je ne regarde plus (ni même écouter) les informations depuis belle lurette, je n’ai appris pour le tremblement de terre qu’en lisant ton blog 😱
J’espère que ta famille et toi allez bien, et pas trop de dégâts 🙏
Je rejoins l’avis un peu général, on peut tomber sur des gens qui n’ont aucun sens commercial (ni dans le respect, ni dans les actes) partout.
Ici, juste pour mon expérience personnelle, je ressens assez vite la différence de comportement des personnes hors de la région parisienne.
Un peu plus calme…
…mais comme dirait Audiard, il y a des cons qui volent en escadrille partout 😁
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Il reste choquant pour moi que ce soit seulement chez moi où on m’a dit qu’il faut essayer d’arnaquer le client. C’est une manque de respect qui m’étonne comme rien d’autre, même si ça fait déjà 20 années depuis la fois où je l’ai entendu !
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Pour le personnel local, je pense qu’il faut rajouter aussi la pression managériale, si ce n’est celle du financier qui tient les rênes. On a la même chose ici…
Je te ne fais pas un laïus, sinon ça sera un commentaire -blog à lui tout seul 😁🤣
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Contente de savoir que tu vas bien et n’as pas eu de dégâts.
Ne serait-ce qu’hier au pas supermarket local (j’y suis allée pour éviter de sortir sous la pluie d’aujourd’hui, le chat n’avait plus de ses soupes préférées), si la caissière m’a bien donné mes tickets de (CB et de caisse), elle ne m’a pas donné les tickets promotionnels qu’elle a gardés pour elle, je ne sais pas comment elle s’en arrangera parce qu’ils comportent mon numéro de cliente ! Je venais de lui dire qu’il y avait des périmés au rayon des fromages et lui avais demandé de vérifier la promotion de la semaine au rayon aide pâtisserie… 😉
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Ohlala je n’étais pas du tout au courant pour le tremblement de terre. Ça a dû être flippant. J’espère sincèrement que ça va pour vous et vos proches.
Ici aussi on a malheureusement des con-citoyens. Je tombe quand même un peu des nues pour la technique malhonnête de facturation.
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Je n’ai rien entendu en ce qui concerne la secousse sismique. Heureusement tout va bien pour vous !
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Je ne suis pas assez connecté pour savoir ce qu’il se passe à l’autre bout du monde en moins de 30 minutes. Je pense que le journal télévisé de 20h00 en parlera… dans moins d’une heure.
L’important est que que personne ne soit blessé et qu’il n’y ait pas de trop gros dégâts.
Je n’ai jamais constaté de surfacturation au restaurant, même dans les fast-food. Parfois, ils oublient des choses dans la commande, mais quand on les réclame avec la facture, ils ne font aucune difficulté pour régulariser.
Même chose en Espagne et en Italie. J’irai sûrement en Allemagne cet été et je pense qu’il n’y aura pas de problème non-plus. Bref, les pratiques désolantes que tu décris ne semblent pas avoir traversé l’Atlantique. Les restaurants prendraient trop de risques juridiques et commerciaux à se livrer à de telles pratiques.
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Ravie que tu n’aies rien. Je t’avoue que je vis un peu en vase clos en ce moment alors je n’avais pas entendu parler du tremblement de terre.
Quant à ce type d’arnaque, je n’en ai pas été témoin sauf une fois où on m’a apporté un dessert au resto alors que rien ne me plaisait et que je n’en avais pas commandé. Je n’ai pas osé le renvoyer pour ne pas gâcher mais je n’ai jamais remis un pied dans le resto…
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Je ne regarde quasiment plus la télé et encore moins les infos, tout est tellement anxiogène en ce moment… Du coup, j’ai appris le tremblement de terre en lisant ton article. Ravie que tu n’aies rien mise à part une grosse frayeur.
Pour ton histoire de taille de soda ou de sandwich, je n’ai pas le souvenir d’avoir vu ce genre de chose en France. Et quand il y a des erreurs entre la commande et le ticket de caisse, en général, c’est rapidement réparé 🙂
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