Il faut fredonner le gros titre de cette semaine sur un air d’Indochine. Le clip officiel n’a absolument rien à voir avec la musique, encore moins que d’hab pour le genre.

Je dois vous dire, je suis encore une fois malade, avec le nez qui coule sans cesse. C’est venu juste à temps pour ma prise de sang, à 9h chez moi — donc ça va gâcher la fête traditionnelle chez Stonefire Grill pour le déjeuner, un sandwich de bœuf barbecue et un gâteau aux carottes. Mais toujours avec du thé sans sucre — faut pas manger trop de sucre, après tout.

Au fait, j’ai passé le nom anglais du sandwich — « tri-tip barbecue » — à Google Translate, curieux des résultats. Le site a rendu « trois conseils de barbecue », « tip » étant un mot anglais pour conseil ou astuce. Mais « tri-tip », selon Wikipedia en anglais, c’est en fait « aiguillette baronne » en France.

Je suis un peu inquiet. Si tous les trois mois étaient comme le dernier, je ferais vraiment la fête. Mais comme vous pouvez lire, les derniers 90 jours ne sont pas à la hauteur des 30 derniers. Avril a été une catastrophe.

En lisant le post du jour d’Il Est Quelle Heure, j’ai fini par télécharger une appli nommée La Belle Vie, pour la livraison de courses en Île-de-France. Ensuite, j’ai dû créer un compte pour tester le panier, la seule chose dont j’avais envie. J’allais me désabonner après ça, mais il y avait un problème. Peut-être que vous le trouverez dans cette capture d’écran du courriel de confirmation.

Bof. Les élèves du blog auront remarqué au fil des années que j’ai une faiblesse pour le prénom Aurélie comme rien d’autre (voilà, voilà, voilà, voilà). Je n’arrive pas à le trouver, mais j’aurais juré que j’ai écrit une fois que la seule raison pour laquelle je reste abonné aux courriels du site Kwiziq, c’est qu’il me plaît de recevoir des courriels signés « Aurélie ». Voici un exemple :

Pour ce qu’il vaut, je n’en connais aucune, sauf pour une personne remerciée dans mon livre, rencontrée bien après l’écriture de presque tous ces posts. (Pour autant que je sache, aucune lectrice du blog porte ce prénom. Si je me trompe, merci de vous présenter, Aurélie.)

Sans mentionner des dates exactes, je pars pour le Japon cette semaine, alors il n’y aura pas de balado lundi prochain. Je suis toujours un peu perplexe sur les dates car on va croiser la Ligne de date internationale. Mais si je me souviens d’apporter Proust avec moi, vous aurez une sacrée mise à jour !

Notre blague traite d’une fleuriste. Nos articles sont :

• Ici et là
• Dimanche avec Mme de Marsantes

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont GIGN et WiFi.

Sur le blog, il y a aussi C’est pas le 1er, version juin 2026, ma revue mensuelle de mes blogs préférés, Premier tour californien, sur l’élection de mardi dernier, Re-adieu, hibou vert, sur la deuxième fois où j’ai épuisé les contenus de Duolingo et Le Système D en action, sur une urgence en cuisine.

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Tout d’abord, bonne Saint-Justin !

Il y a une chanson célèbre sur la ville de San Francisco, « I Left My Heart in San Francisco » (J’ai laissé mon cœur à SF), par le chanteur Tony Bennett, quelque chose de romantique et de bébête. Ça date des années 50. S’il avait connu les prix modernes de la ville — 30 $ juste pour nous stationner pour aller au dîner ! 40 $ pour deux sundaes chez Ghirardelli ! — il aurait eu toute autre pensée.

Au moins, c’est le travail d’un vrai pro. Il y a des jours, j’ai recherché Mme Chantal Ladesou à cause des Grosses Têtes, et ça m’a mené à ce qui est, sans question, le pire clip que j’ai vu. « Big & Tasty », par un certain Maxime Torres. Elle apparaît juste à la fin, pour jouer à une « cougar ». Moins j’en dis, plus nous serons tous heureux.

Revenons à ces prix de folie. À l’aéroport, on a vu une boutique consacrée au chocolat — le produit local, bien sûr, mais aussi des trucs suisses, belges, etc. Les tablettes sont en général entre 15 et 20 $ pour 100 grammes ou moins ; les cartons frôlent 4 $ le bonbon, qu’ils viennent de la ville ou de Suisse. Voilà :

Une autre boutique locale, Socola, était aussi de folie – 18 $ la tablette de 85 grammes, que ce soit aux fruits rouges ou au durian ! (À noter, ces mêmes barres ne coûtent qu’entre 15 et 17 $ si vous n’en achetez pas à l’aéroport.)

Mais on a eu une sacrée surprise en revenant à la maison. Voici le programme de fidélité chez McDo ; la semaine dernière, ces mêmes choses ne coûtaient que 6000 points et c’est désormais 7000. C’est un sale tour vu que les prix augmentent 2-3 fois par année de nos jours !

Il y a longtemps, je me trompais que le « pouvoir d’achat » était « pouvoir d’un chat ». On a le chocolat vénézuélien dans les photos ci-dessus ; on aura bientôt leurs chats en plus.

J’ai entendu parler ce week-end que selon Mme Le Pen, « il n’y a qu’en France où chacun se sent obligé de s’enfermer chez soi un soir de victoire pour éviter d’être confronté à des violences. » Hahaha, qu’elle soit drôle ! J’aimerais l’inviter à Los Angeles après les championnats des Lakers, à Philadelphie après les championnats des Eagles, à Detroit après les championnats des Pistons (7 morts en 1990 !). On est les champions du monde de la violence au nom de « fêter » le sport, et la France ne nous arrachera pas si facilement la couronne !

Comme toujours, finissons sur une note positive. Je suis à 3 jours de finir (encore une fois) le cours de français de Duolingo, et les exemple sont tous là pour féliciter — et flatter — l’utilisateur. Voilà :

À vrai dire, si je peux vous comprendre à pleine vitesse, les remerciements sont à M. Ruquier et sa bande, et au ciné français, pas au hibou vert. Je reste quand même reconnaissant, car je ne serais pas ici sans lui.

Notre blague traite d’un chauffeur. Nos articles sont :

• Chez le notaire
• Ici et là

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Guacamole et Papeete.

Sur le blog, il y a aussi La tarte fine aux pommes, la dernière recette du blog, Plainte sur l’accessibilité, sur les obstacles à « pincer pour zoom », Bonjour de San Francisco, une courte note sur nos raisons pour y aller pendant le week-end et Autour de San Francisco, le récit de notre visite.

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Je préfère fortement le début de cette semaine, avec la recette d’un gâteau d’anniversaire, à sa fin ! Gardez le gâteau en tête — c’est possible que vous n’ayez pas entendu le dernier mot sur ce sujet.

Ça dit, alors que je suis parti à San Diego dimanche matin, je vous écris encore une fois depuis Anguille-sous-Roche. Dimanche après-midi, il y avait deux mises à jour importantes : la première, c’est que l’on a découvert la raison pour laquelle le réservoir de stockage n’a pas explosé — il y a une fissure, et la fuite qui résulte empêche la pression d’augmenter assez pour une explosion. Si vous comprenez ce qui veut dire « PV = nRT » et pourquoi ça tient dans ce cas, veuillez remercier l’ingénieur Émile Clapeyron. Alors, l’autre mise à jour : l’on a publié le calcul du rayon de souffle au cas où il y aurait une explosion, et c’est seulement 1/4 km. Bien sûr, on craint plus la vapeur que la boule de feu, mais il semble que l’on n’a pas un désastre au niveau catastrophe de Bhopal.

Quelque chose de « drôle » de plus ? Quelques heures après mon arrivée à San Diego, un incendie s’est déclaré à Peñasquitos, pas loin de chez mes parents. On pouvait bien voir la fumée et la sentir aussi ! Ce n’était pas hyper-grave, mais c’était si typique de mon week-end. Croyez-vous maintenant qu’un Lakitu me suit partout ? J’en suis certain !

Puisque j’étais chez mes parents, mon père m’a demandé de « régler » son imprimante. Ça date de l’année dernière, et je l’ai installée personnellement. Je ne dis pas que je fais tout parfaitement, mais je ne quitte jamais jamais un boulot informatique sans le tester, alors j’étais… disons… sceptique. Mon père apporte le mène ordinateur portable entre San Diego et Elbe-en-Irvine, et a deux imprimantes identiques. J’ai laissé le nom de celle à Irvine « HP 9120 », mais l’autre, j’ai renommé à « San Diego HP 9120 ». Avez-vous déjà reconnu le problème ?

Ouaip. Il n’a pas choisi la bonne imprimante. Je me blâme pour ne pas avoir deviné il y a des semaines que c’était un tel problème.

Puisque j’ai dû passer par Milton’s, un deli (on dirait restaurant-traiteur) que j’adore, j’y ai arrêté pour déjeuner. Ils ont le meilleur « roast beef sandwich » (sandwich au bœuf rôti) de la Californie du Sud. Peut-être que j’ai fait une bêtise et commandé aussi un bout du gâteau German chocolate :

Je crois que je vous ai montré Milton’s au passé, mais au cas où je me tromperais, voici les vitrines de sa boulangerie-pâtisserie:

Je crains que la France n’ait pas ce genre de bœuf rôti pour les sandwichs, mais je ferai sans si besoin — ça n’existe plus dans le comté d’Orange non plus :

Alors, finissons sur une bonne nouvelle ? Demain, vous aurez une super recette, très bien validée par des expatriés qui l’ont testée samedi soir. Je n’ai jamais vu ces réactions avant — et ce n’est même pas hyper-compliqué !

Notre blague traite d’un cuirassé. Nos articles sont :

• Chez le coiffeur
• Nous n’irons pas à Deauville

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Paix et Taxi.

Sur le blog, il y a aussi Le fraisier « Kirby », mon dernier gâteau d’anniversaire pour La Fille, On est 1934 aux États-Unis, sur des nouvelles inquiétantes, Je découvre Pascal Obispo, la dernière entrée du Projet 30 Ans de Taratata et Dimanche avec une bombe géante, sur le désastre qui se déroule à Garden Grove.

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Dimanche a vu la fête d’anniversaire de La Fille, ce qui a commencé avec la meilleure surprise possible. Juste avant le début, mon amie rouennaise — qui m’avait demandé à quelle heure on attendait les invitées — nous a appelé par Facebook Messenger avec sa famille. Ça fait beaucoup trop longtemps depuis la dernière fois où on s’est vus. Je croyais que j’allais pleurer !

Puisque j’ai posté une photo de mon modèle dans le dernier « Ici et là », la voilà encore — avec le produit final. Demain, je vous offrirai la recette, dont une super astuce pour une chantilly qui dure sans Chantifix (vraiment pas le pire de produits chimiques, mais on évite quand même un gélifiant) :

On aura beaucoup à dire sur ce gâteau. Comme « Et les étoiles jaunes, comment les avez-vous réussies, Justin ? »

Dites-donc, comment est-ce que je connais Chantifix ? Ce produit n’est même pas vendu aux États-Unis ! Disons que j’étudie tout de très proche !

Certains les ont déjà vues, mais chaque invitée est partie de notre party (désolé, je déteste le franglais, mais je ne pouvais pas résister) avec une boîte de madeleines à la framboise et au chocolat selon ma recette pour « Le Côté de Guermantes » :

J’ai eu un peu de mal avec la recette. En général je l’ai réussie, mais cette fois, entre 2 plaques de madeleines, 6 se sont brisées en les retirant. C’est une perte beaucoup plus grande que d’hab :

Il n’y a que 4 madeleines endommagées dans la photo car on en a mangé deux avant que je n’ai décidé de les prendre en photo.

Il y avait un feu dan mon four. « Pas grand-chose, Justin, c’est comment marche les fours à gaz. » Peut-être, mais le mien, c’est électrique ! Ne vous inquiétez pas, je l’ai éteint sans problème.

Je suis à environ 10 jours de quitter Duolingo à nouveau, car c’est tout ce qui reste des nouvelles leçons. Mais pendant un exercice cette semaine, l’appli m’a rappelé pourquoi j’utilise le mot « câlin » de façon qui choque les Français. Il n’y a évidemment rien d’amoureux dans cette histoire ; c’est une mauvaise traduction, mais aussi le choix de l’appli :

La qualité des leçons va de pire en pire. Elles sont toutes générées par une IA maintenant — il n’y a plus de francophones qui les écrivent. Et ça veut dire que les usages ne sont plus fiables.

« Oh Justin », me dites-vous, « sûrement, il n’y a pas pire. L’IA ne mettrait, par exemple, des mots dans la bouche de deux personnages de manière qui suggère de la maltraitance d’enfants ! »

Le personnage qui répond est censé être un gars de 8 ans. Ô. ÔÔÔÔÔ.

L’avenir, les amis ! Pas assez d’eau de Javel pour les yeux au monde entier, hein ?

Je me suis dit la première fois qu’une fois suffisait, mais je n’ai pas pu résister à voter dans le concours Eurovision cette semaine. Comme dans les élections californiennes, je ne vote jamais pour le gagnant.

J’avoue, je ne comprends pas trop le choix français cette année. La chanteuse Monroe est évidemment très talentueuse, mais sa chanson ne me semble pas « très Eurovision ». La gagnante bulgare n’est pas à mes goûts, mais me semble plus typique de ce qui cherche le public.

Notre blague traite d’un miracle à Lourdes, et est adaptée de cette blague du président Reagan. Nos articles sont :

• Chez le concessionnaire
• Dimanche avec une botte de radis

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Excuse et Carottes.

Sur le blog, il y a aussi Leçon d’anglais, sur la prononciation du mot « who », Mon guide aux produits français en Californie du Sud, exactement ce qui promet le titre, Ici et là, des nouvelles personnelles et L’histoire française secrète du Chant des Marines, sur une marche militaire américaine.

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J’allais appeler cet épisode « Fideo killed the radio star », d’après une célèbre chanson britannique de 1979, mais au dernier moment, j’ai décidé que ce serait une mauvaise idée pour 3 raisons : 1) l’anglais est largement interdit ici, 2) je n’ai pas fait référence à la soupe dans l’épisode, et 3) si mon amie rouennaise n’avait pas la référence, elle serait offensée. Et croyez-moi, je ne veux pas faire ça !

J’ai passé des heures dimanche en travaillant sur la prochaine mise à jour du Guide Pratique de l’OCA. Peut-être que certains d’entre se souviennent de mon guide aux équivalents entre les pharmacies américaines et françaises ; ces contenus feront désormais partie du guide. Mais plus important : en conséquence, je n’ai plus de raison pour déménager en France.

Je sais, c’est choquant. Je vous laisse un moment pour réagir à cette nouvelle.

Vous voyez, je viens de découvrir que j’ai une source fiable non seulement pour plusieurs marques de nougat de Montélimar à Los Angeles, mais pour presque toute la gamme de bonbons de François Doucet, des Anis de Flavigny, des Chocolats Pralus, même des fromages Livarot et Tomme de Savoie ! C’est le magasin Monsieur Marcel, et le plus gênant ? J’ai écrit sur une visite à ce magasin en 2022.

Je vais mourir de honte bien avant d’avoir l’opportunité de réaliser mes plans. Tout ce que je peux dire pour me défendre, c’est que c’était une très mauvaise journée pour d’autres raisons, et en plus, je n’avais pas encore découvert la moitié de ces choses. Et je ne pouvais pas imaginer que MyPanier allait fermer ses portes.

De toute façon, je vais partager mon guide à où trouver des produits français avec vous une fois que ce sera publié dans le Guide Pratique. Je suis fier des infos que j’ai recueillies, car ça représente beaucoup plus de travail qu’une copie-colle du site de Monsieur Marcel. Sauf pour les pralines roses, les saucisses de Montbéliard et de Morteau, et le cidre normand, j’ai des sources pour tout ce que je cherchais.

Mais si vous pensez que j’étais même un peu sérieux, je vous rappelle qu’il n’y a pas de Reblochon dans ce pays, et il n’y en aura jamais (pour des raisons expliquées dans mon livre). Entre ça et le fait que début juin, on va choisir le prochain Gozer californien, même un bon magasin à LA ne change vraiment rien de mon point de vue. Après tout, quand on quitte le magasin, on est toujours à LA, et ça ne me convient pas du tout.

Dernière chose pour cette fois : hier a été la Fête des Mères aux États-Unis. On a fait quoi avec ma mère ? Le brunch dans un resto élégant ? Un dîner à South Coast Plaza ? Croiriez-vous… des burritos chez Miguel’s Jr. ? (Mentionné ici, ici et ici.) Ouais, un resto rapide mexicain. Avec les prix qui montent en flèche pour tout, elle ne voulait vraiment aller nulle part. Miguel’s a suffi. La Fille n’était pas contente de moi et de mon père quand elle a entendu cette nouvelle, c’est certain !

Notre blague traite d’un dernier vœu. Nos articles sont :

• Qu’est-ce qu’ont fait les poules ?
• Dimanche avec les bas bleus

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Pénurie et Netflix.

Sur le blog, il y a aussi La soupe de fideo, ma recette mexicaine pour le 5 mai, Ici et là, des nouvelles personnelles, Je découvre Françoise Hardy, la dernière entrée du Projet 30 Ans de Taratata et Proust pour le plaisir et le profit, une histoire d’eau de toilette.

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Hier, le 3 mai, c’était l’anniversaire de La Fille. Pour fêter l’occasion, nous avons dîné chez Gulfstream, un resto bien-aimé du reste de ma famille (moi, j’en suis épuisé — le menu n’a pas changé en 15 années, sauf pour les prix). Le resto a une tarte au citron façon américaine, offert à ladite Fille en tant que dessert :

En parlant de La Fille, elle est tombée amoureuse d’un jeu vidéo qui me laisse perplexe, Tomodachi Life : Une vie de rêve. Nintendo dit de ce jeu :

Peuplez votre île avec les Mii que vous créez, veillez sur eux et construisez-leur un environnement où il fait bon vivre ! Vos Mii peuvent s’inspirer de vos proches, de vos idoles, ou sortir tout droit de votre imagination !

La Fille profite de ce n’importe quoi pour créer des Mii d’après moi et mon ex, et nous faire nous entendre bien. Je comprends ça, même si je n’aime pas l’idée. Mais il s’avère que le reste du monde aime utiliser ce jeu pour imiter à un autre, Animal Crossing, et faire parler aux personnages de leur vrai amour : la fraude fiscale. Le clip est en anglais, mais je vous jure, je n’invente rien.

J’étais très déçu par RTL ce week-end, qui a accueilli un auteur américain, Douglas Kennedy, pour parler de ses théories complotistes honteuses. Il a dit qu’il « craint un possible coup d’État avant les élections de novembre ». Ce mot, possible, fait beaucoup trop de travail. Je vous garantis, il n’y en aura pas, mais pour les auditeurs, ça ne comptera pour rien, et ils considèreront tous qu’il retient sa crédibilité. Ce type est un romancier à succès, et si j’avais un dollar pour chaque fois où des hommes comme lui ou des acteurs prédisaient des coups, je serais déjà en Normandie avec des millions.

La Fille passera deux examens importants cette semaine, en histoire mondiale et chimie. Ils sont connus sous le nom « AP », placement avancé, et réussir autant de ces examens que possible (ils sont facultatifs) est important pour aller dans une bonne université. C’est pour ça que je regrette de vous dire que la Californie enseigne que l’Europe n’existe pas. Vous pensez que je plaisante. Voici la carte donnée aux élèves pour réviser avant l’examen :

Vous remarquerez qu’il n’y a pas de nom sur Europe. Sur les feuilles qui allaient avec cette carte, les élèves devaient écrire le nom de la région pour chacun de 90 pays. Pour la France, l’Allemagne, le Royaume-Uni et l’Espagne, la « bonne réponse » n’était pas l’Europe, mais plutôt « l’Asie centrale », exactement comme implique la carte. À noter, cette carte reflète les normes de l’État de Californie uniquement. La Fille sait mieux que ça, et ne fera pas d’erreurs de ce genre sur l’examen. Quel changement des années 90, quand j’ai suivi un cours nommé « histoire européenne » !

Finissons sur une note plus amusante. J’étais chez Walmart ce week-end, et ils vendent déjà des glaces à l’eau pour l’été. Je suis sûr que vous adorerez tous les couleurs bien artificielles !

Notre blague traite d’un feu arrière. Nos articles sont :

• Toi non !
• Dimanche avec une pièce de dix centimes

Les Bonnes Nouvelles cette semaine sont sur une auto-école pour ceux atteints de troubles dys. Les gros-titres sont Satan et Question.

Sur le blog, il y a aussi Le cœur, et le bol, brisés, sur la disparition d’un bien tellement bien-aimé, Poor-boire, sur encore plus de fausses demandes de pourboires aux États-Unis, C’est le 1er, version mai 2026, ma revue mensuelle de mes blogs préférés et Les crêpes au Nutella, la recette nommée.

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Notre gros titre vient du jeu Lylat Wars.

Il s’est avéré que le Lakitu qui me suit gardait sa pire malediction pour dimanche après-midi. Le truc de fou, c’est que je ne sais même pas s’il agit de ce qui a fait mon ex hier, ou de la perte de mon bien le plus précieux. (Je sais, vous pensez à Gollum, et je le suis, certainement, mais je suis sérieux.) Certains savent déjà de quoi je parle ; le reste d’entre vous en sauront plus demain. Quant à mon ex… aucun être humain ne mérite ce traitement, c’est tout ce que je peux dire.

Peut-être que certains d’entre vous sont déjà au courant, mais l’une des plus vieilles amies du blog est de retour après presque deux ans d’absence. C’est le 1er fera la fête cette semaine. C’est pour ça que je n’abandonne jamais espoir avec la liste en bas de chaque numéro.

Un miracle s’est produit samedi. Il n’arrivera plus jamais cette année, et probablement pas de ma vie. Pendant une journée uniquement, les San Diego Padres, mon équipe de baseball préférée, ont eu le meilleur record de toute la ligue. Franchement, il n’y a pas assez de talent chez eux pour ça, Mais voici la preuve :

Naturellement, ils ont perdu dimanche. Mais c’était un beau rêve.

Duolingo m’a fait dire quelque chose que le vrai Justin ne dirait jamais. Je suis donc un extra-terrestre profanateur.

Ni un saut à l’élastique, ni du deltaplane, ni du parapente… j’aime tellement le sol, où il est impossible de tomber d’une grande hauteur.

Je vous ai dit que j’étais à une soirée de tarot samedi soir. J’ai fait un fondant baulois, une recette que j’ai apprise de Péla. Mais il s’est brisé en le démoulant. La honte :

Vous êtes tous trop gentils et me direz certainement, « Mais le goût, toujours pas mal, non ? » Ouais, c’est ce qui disaient les invités. Mais je me mesure contre les Pierre Hermé et les Claire Heitzler, même si je suis très loin de leur niveau. « Assez bien » ne l’est jamais. J’ai appris ça de qui ? De vous.

Notre blague traite d’un rendez-vous chez le médecin. Nos articles sont :

• Chercher midi chez Paul Bismuth
• Les 2 000 Coups de Foudre

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Cadran Solaire et Trompé.

Sur le blog, il y a aussi Ô non, canon !, sur Le Canon français, Clare V., l’histoire d’une boutique américaine avec des racines françaises, Ici et là, des nouvelles personnelles et C’EST ASSEZ, sur le dernier attentat aux États-Unis.

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La Fille et moi sommes allés au ciné dimanche matin pour regarder Super Mario Galaxy une deuxième fois. Le seul autre film à recevoir cet accueil de notre part ? Le premier Super Mario Bros. Peut-être que vous pensez que je plaisantais sur la qualité de ces films, mais par rapport à l’égout qui est Hollywood, je suis 100 % sincère. Mais si La Fille veut me taquiner que j’étais là juste pour l’apparition tout à la fin de mon plus grand coup de cœur fictif, qui suis-je pour la contredire ?

Au fait, cette semaine a vu la fin de l’une de mes quêtes les plus longues. Pendant les 6 dernières années, en plus de Duolingo, mon autre appli quotidienne a été Mario Kart Tour, car je voulais gagner la récompense pour atteindre le 80e niveau. Mardi soir, je l’ai enfin réussi :

À vrai dire, le jeu n’a jamais été aussi bon que ça, mais quand on veut le faire sans payer, c’est un défi.

Près du ciné, il y avait une nouvelle pâtisserie. Malgré le nom « Le Macaron » et le fait qu’elle vend les célèbres chocolats belges Leonidas, elle cible un clientèle uniquement asiatique et les produits sont de mauvaise qualité. Voici des photos :

Ces photos sont à une plus haute résolution que d’hab, mais pas au niveau de mes recettes. Vous pouvez voir que les coques des macarons sont pleines de bulles et de grumeaux — je ne parle pas des décorations en sucre, mais de poudre d’amande mal tamisée. Les « chocolat beignets » n’ont rien à voir avec les beignets français frits dans de l’huile, mais sont de petits pains d’un genre vendu dans les boulangeries chinoises de la région, telles que la chaîne taïwanaise 85 Degrés. Le « chou à la crème » semble être en fait une religieuse, mais nous étions d’accord que c’était une fausse pour la vitrine. Les éclairs ont l’air peut-être bon, mais la collection n’était pas assez prometteuse pour les goûter.

Demain, je publierai un billet certain à susciter la polémique. Ceux qui me suivent sur Facebook auront déjà eu un goût du sujet. Disons que je suis en plein panique que moi, con, j’ai écrit le mauvais livre au mauvais moment.

Alors, finissons sur une meilleure note ? J’ai lu une blague qui ne marcherait pas à haute voix, mais que je voulais partager quand même. Il y a toujours une blague dans l’enregistrement ; considérez celle-ci une prime, surtout si vous comprenez un peu l’anglais :

Un belge, un allemand et un français passent un entretien d’embauche. Le recruteur les soumet à une épreuve d’expression orale en anglais : « Faites une phrase avec les mots green, pink et yellow. »

Le belge commence :

« I wake up in the morning, I eat a yellow banana, a green pepper and in the evening I watch the Pink Panther on TV. »

L’ allemand se lance :

« I wake up in the morning, I see the yellow sun, the green grass and I think to myself : I hope it will be a pink day. »

Et le français termine :

« Euh… i wake up in ze mornine, I hear ze phone : green…green…green…
I pink up ze phone and I say : ‘Yellow ?’ »

Pour être bien clair, je ne connais personne qui parle comme ce dernier !

Notre blague traite d’une ferme. Nos articles sont :

• Au secours !
• Dimanche avec Mme Sazerat

Les Bonnes Nouvelles traitent des oiseaux français. Les gros-titres sont Fausse Alerte et Personnel.

Sur le blog, il y a aussi L’attaque de mes cousins, le récit des mésaventures de ma voiture par M. Descarottes, La meilleure maladie au monde — ou la pire, sur le syndrome de l’accent étranger, Un conte de deux desserts, sur le repas des bénévoles de l’OCA et Ici et là, des nouvelles personnelles.

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Que puis-je dire ? Pour une fois, les Bonnes Nouvelles étaient évidentes et il ne me fallait pas de temps pour les rechercher. Félicitations aux familles de Cécile Kohler et Jacques Paris.

Sans divulguer exactement de quoi je parle, connaissez-vous l’usage de l’expression « œuf de Pâques » non pour un œuf en chocolat, mais pour une surprise cachée quelque part ? J’ai laissé un tel œuf dans un billet cette semaine pour une personne, mais elle ne l’a pas lu. Dommage. On fait ce que l’on peut. C’est certainement une de mes habitudes, laisser des pépites pour certaines personnes.

Plus tard ce matin, plus précisément à 8h, je serai chez le concessionnaire pour y déposer ma voiture. Je suis heureux de vous dire qu’après avoir ajouté plus d’antigel au moteur, il semble avoir arrêté de surchauffer. Au moins testé dans le parking ici, mais j’ai trop peur pour la conduire. C’est probablement une fuite liée à l’antigel, mais je ne l’ai certainement pas trouvée.

Je ne l’ai pas remarqué à temps, mais mercredi de cette semaine a vu les 200 000 vues depuis le début du blog. Et seulement 520 venaient de la Côte d’Ivoire au total, alors ce n’est pas dû aux brouteurs. En parlant des brouteurs, héros du blog Méta-Brouteur vient de sortir un livre intitulé Coucou Bonjour !, plein de ses exploits sur les réseaux. Je penserai très fortement à le commander, mais ce n’est pas disponible sur Kindle, alors je ne suis pas sûr.

J’ai eu un changement d’avis sur quelque chose pour le repas de bénévoles cette semaine. Je vais les faire le gâteau Napolitain que j’avais mentionné. Mais j’allais aussi préparer des macarons. J’avais planifié des macarons au chocolat. Mais je les fais trop souvent. Au lieu de ça, je ferai les macarons de mon dîner parisien, les macarons crème brûlée de Pierre Hermé. J’ai envie d’épater. J’en ai besoin parce que pour la prochaine Assemblée Générale de l’OCA, je veux m’occuper du dessert. J’étais horrifié de voir que les gâteaux ce soir-là n’étaient pas français. C’est inacceptable, comme servir des hot-dogs à un mariage. Mais je dois prouver que je suis le bon choix.

Connaissez-vous le jeu en ligne Wordle ? Où on a 6 essais pour deviner un mot anglais de 5 lettres ? Plus tôt cette semaine, 2 de mes 4 essais étaient en français :

Je commence par « adieu » à chaque fois car ça contient 4 des 5 voyelles. Mais je ne savais pas du tout que « pendu » serait accepté comme mot anglais — je plaisantais en l’écrivant !

Vu chez Walmart ce week-end, un assortiment de desserts français surgelés, dont des macarons par la douzaine, des tartelettes au citron et des tartelettes à la framboise, tous fabriqués en France et à prix raisonnable. Pourtant, je n’ai rien acheté — le niveau de qualité requis pour les vendre à 5,5 – 6 $, surtout avec les droits de douane, doit être moins qu’impressionnant. Mais je suis curieux.

Connaissez-vous le Masters, l’un des 4 tournois de golf les plus importants aux États-Unis ? Avant d’annuler mon abonnement à la télé, pendant des décennies, j’ai toujours regardé le dimanche du tournoi. Je ne suis même pas un grand fan de golf, mais c’est plein de traditions, pas comme les autres. C’est le seul événement à la télé qui me manque.

Pour finir, j’ai oublié de partager cette conversation amusante avec La Fille il y a deux semaines. J’espère que ça vous fera rire !

Notre blague traite de la SNCF. Nos articles sont :

• Langue du Glaude
• Dimanche avec les standardistes

Les Bonnes Nouvelles traitent des derniers otages français en Iran. Les gros-titres sont Répéter et Syndicat.

Sur le blog, il y a aussi JO, mais pas celui-là, sur les billets de folie pour les JO de 2028, Il y a de la haine, sur l’explosion de l’anti-sémitisme dans des groupes de loisirs anglophones, Le roi des chips, l’histoire peu connue de la famille doubienne derrière les frites de McDo et Ici et là, des nouvelles personnelles.

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Les Cheep Cheep sont des poissons qui apparaissent dans les jeux Mario depuis le premier en 1985. C’est donc le bon titre pour cet épisode.

Je dois vous dire, j’avais espéré faire un poisson différent cette fois, mais mon premier poisson de l’année, c’était à mes dépens. J’avais laissé cette note dans mon calendrier :

Ça dit : « Poisson d’avril — lisez les notes ». Mais quelles notes ? Les notes sous l’événement dans le calendrier étaient vides. Il n’y avait pas de fichier dans l’appli Notes. J’avais apparemment voulu me rappeler une bonne idée, mais je n’ai plus d’idée de ce que c’était. Alors, j’ai refait un brouillon déjà en cours sur Madame Owens — et j’espère que c’était clair que je la déteste — pour servir en tant que poisson. À mon avis, ce n’était pas à la hauteur des autres, mais surtout de celui de l’année dernière, ce que je crains restera le meilleur à jamais. (Si je faisais une liste des billets qui ont provoqué le plus de fous rires en les écrivant, ce serait en tête. Ça sent un article pour plus tard.)

Pour un meilleur poisson d’avril, je vous recommande ce reportage sur AIRATP — quant au site lui-même, il ne reste qu’un message que c’était une blague.

Je sais que beaucoup d’entre vous sont déjà au courant, mais j’ai quand même une triste nouvelle à partager. Ce week-end, on a dit adieu à Louloute, le chat qui avait repris la plume de Flanel, le chat voyageur. Parmi les souvenirs les plus précieux du blog sont ma rencontre avec sa maîtresse à Lisieux et l’essuie-main accroché dans ma cuisine. Il y a très peu de monde qui m’a autant influencé. Si vous n’avez pas encore laissé des condoléances chez elle, veuillez le faire ici.

C’est trop tard pour le mettre dans le billet original, mais je me suis enfin souvenu de la chanson que la dernière tranche de Proust me rappelle. Je ne la recommande pas trop, mais c’était partout aux États-Unis en 2003.

Pour finir, deux petites anecdotes de ma soirée de jeux de ce week-end. D’abord, il y avait un jeu qui dépend de ses connaissances en vocabulaire. Ma contribution cette fois était « farfadet » (un synonyme de lutin), car je l’avais récemment recherché et c’était toujours dans la liste de mots récents dans mon appli du dictionnaire Oxford. Il me semble que j’ai dû le rechercher car un habitué de ce blog l’avait utilisé, peut-être chez lui. Mais je n’ai plus d’idée de qui. Si vous le savez (ce serait quelque chose que j’ai lu entre le 1 et le 5), merci de me le dire ! Autre chose, j’ai refait des macarons au chocolat. Il y avait plusieurs nouveaux invités et l’un d’entre eux m’a demandé si j’avais fait un stage chez Pierre Hermé. Ha, je le souhaite ! Honnêtement, quand on considère que j’ai adopté la pâtisserie en partie afin de m’intégrer, je ne pouvais pas espérer un meilleur compliment. Qu’un jour je puisse livrer des macarons à chacun des abomnés, ça me ferait plaisir !

Notre blague traite d’une bougie. Nos articles sont :

• Crique-craque
• Dimanche avec le prince de Borodino

Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles cette semaine. Les gros-titres sont Air et Stacy’s Mom.

Sur le blog, il y a aussi La vérité est ailleurs, notre poisson d’avril, C’est pas le 1er, version avril 2026, ma revue mensuelle de mes blogs préférés, La pappardelle au ragoût de bœuf, l’une de mes pâtes préférées et Le meilleur film de tous les temps, sur le nommé Super Mario Galaxy, le film.

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