Deux galettes, une soirée

Ce soir, j’étais à une soirée de jeux de l’OCA. Je vous ai dit il y a des jours que j’allais faire une galette des rois pour l’événement : la voilà :

Galette des rois sur une assiette

Aimeriez-vous regarder d’un peu plus proche ? D’accord :

Galette des rois en gros-plan pour voir les diamants dessinés dans la pâte feuilletée de plus proche.

Mais je ne voulais pas répéter la situation de l’année dernière, où tout le monde était mécontents car je n’avais pas mis une fève au-dedans. Lundi, j’ai écrit un courriel à l’hôtesse pour la signaler que j’apporterais une galette des rois. Elle m’a dit qu’elle avait des fèves en plastique, et que je pouvais lui en emprunter une une fois sur place. Il s’est avéré qu’elle avait aussi une couronne. Voilà :

Galette des rois avec une couronne en papier

Vous remarquerez que le motif de diamants au-dessus n’a rien à voir avec mes dessins du passé. Je l’ai vu sur Instagram, et j’ai essayé de le copier. Mais c’est pourquoi celle-ci est en fait ma deuxième galette des 24 dernières heures. Voici la catastrophe dit la première fois :

Galette des rois avec du chocolat qui a coulé à la surface après s'être échappé de l'intérieur.

La garniture a fuite partout sur la moitié du haut, car j’ai coupé des lignes un peu trop profondément dans la surface. J’ai appris de mon erreur, mais je ne livrerais jamais un dessert dans un si pitoyable état. Dommage, car les lignes étaient plus régulières la première fois.

Je suis un peu déçu que ma galette n’a pas gonflé comme au passé, mais c’était presque parfaitement ronde. Il me semble comme si chaque année, quelque chose s’améliore et autre chose prend un pas en arrière. Mais je peux pas m’en plaindre. J’ai coupé 12 parts, et je suis rentré avec seulement une.

On a joué à ce que l’hôtesse appelle « le jeu de petits papiers », ou tout le monde écrit un mot sur chacun de quatre bouts de papier, puis on les mélange dans un gros panier. On fait 3 tours. Pendant le premier tour, on peut décrire le mot sans le dire, et son partenaire doit le deviner. Pendant le deuxième tour, il faut mimer le mot. Pendant le troisième tour, on donne un indice de seulement un mot. C’est donc très important de faire attention pendant le premier tour.

Pour la première fois, mon partenaire — le mari de l’hôtesse — et moi avons gagné. C’est super que tout le monde ait vu que je ne suis pas un fardeau inutile dans un tel jeu. Mon vocabulaire est plus limité que celui des autres, mais je sais des choses. Par exemple, j’ai reçu le mot « Astérix » et j’ai donné l’indice « Son chien s’appelle Idéfix ». Pourtant, je n’ai jamais lu une BD entière d’Astérix. Après le jeu, j’ai demandé au groupe, « Si j’avais donné l’indice « écrase » pour « Mammouth », combien de monde l’aurait eu ? » Pourquoi est-ce que je connais « Mammouth écrase les prix » ? Je ne peux pas mentir, j’aime voir les visages quand je sors de tels faits divers. C’est dingue, et je le sais.

Mais on m’a rattrapé avec une question impossible : « C’est qui ton acteur français préféré vivant ? » J’ai eu du mal à sortir un nom. (J’ai finalement répondu Pierre Niney, car j’ai vu plusieurs films avec lui, mais honnêtement, c’était le seul nom auquel je pouvais penser. J’ai honte d’avoir oublié Jean Dujardin.) Pour autant que j’écris sur la France, c’est vrai que je reste souvent coincé bien en retard de l’actualité. Mais pourquoi pas ? Entre l’endroit et l’époque, c’est mon idée du Paradis !

12 réflexions au sujet de « Deux galettes, une soirée »

  1. Avatar de vanadze17vanadze17

    Superbe cette galette ! 👍
    La pâtisserie est un art difficile, quelquefois c’est quasiment parfait quand il n’y a pas d’invités, et il peut y avoir un défaut quand il y a du monde…
    Bravo pour le jeu, oui, ce doit être amusant de voir les têtes des gens 😉
    Petite erreur : la garniture a fui (sans te).

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  2. Avatar de FilimagesFilimages

    Même la galette que tu juges « catastrophique » me fait envie !

    Que tu connaisses la contrepèterie « Mammouth écrase les prix » m’impressionne, effectivement. La référence est ancienne et je ne parle pas de l’animal.

    Tu m’épates ! 🙂

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  3. Avatar de AnagrysAnagrys

    Justin, c’est horrible, vous avez fait une grosse erreur !!! Pour faire deviner Astérix, il aurait fallu dire : « le chien de son meilleur ami s’appelle Idéfix », Idéfix est le chien d’Obélix.
    D’ailleurs, question : savez-vous dans quel album et dans quelles conditions il apparaît ? 😁
    Sinon, les galettes sont très belles, toutes les deux. Je suis juste un peu surpris par l’idée de mettre la fève dans une galette déjà cuite…

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    1. Avatar de Justin BuschJustin Busch Auteur de l’article

      Honnêtement, le prochain album d’Astérix que lis sera le premier — je connais juste des faits divers !

      Quant à la fève, c’est pas la première fois où c’est arrivé. L’année dernière, je n’ai pas mis de fève dans une galette, et ça a suscité de la polémique. Mais je ne sais pas où les autres achètent les fèves — on ne les trouve pas dans nos magasins locaux !

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      1. Avatar de AnagrysAnagrys

        De mon côté, je garde les fèves des galettes précédentes.
        Sinon, à défaut, vous pouvez utiliser une pièce de 1ct, ça peut dépanner. Ou n’importe quel objet assez petit, résistant à la cuisson et qui ne dégage pas de truc toxique – historiquement, c’était juste… une fève, le légume sec 😁

        Pour Astérix, commencez par ceux qui sont sortis à l’époque de Gosciny, et évitez si possible les derniers albums d’Uderzo seul (la galère d’Obélix, Latraviata et Le ciel lui tombe sur la tête), je les trouve vraiment faibles.
        Pour Idéfix vous le trouverez dans le Tour de Gaulle, mon préféré est Astérix en Corse. Parce-que les Corses… ils sont susceptibles !

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  4. Avatar de encuisineavecpelaencuisineavecpela

    Elle est très belle ta galette, ils ont de la chance. Est-ce qu’ils s’en rendent compte ?!
    Pour le premier essai, je comprends ta frustration. Moi, je suis en rage voir déprimée ! J’ai ratée ma galette, pire que toi, bien pire. Moi car je l’ai trop garni ! Un énorme boudin autour de la galette 😪 en plus pâte feuilletée inversée maison ! Je suis dégoutée, car cette galette, c etait ma création, quelque chose qui change et me ressemble !
    Bon j’arrête mes plaintes, pardon 😅

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    1. Avatar de Justin BuschJustin Busch Auteur de l’article

      Ils savent à ce point ce qu’ils ont, et je l’apprécie.

      Comme je comprends avec les galettes ratées ! J’aurais dû prendre une photo de la petite que j’ai essayé de faire avec les restes de la pâte et de la garniture de la première. En quelque sorte, je ne me suis pas rendu compte que j’avais éteint le four après la première. Alors après 20 minutes, je l’ai vérifié avec la lumière et me suis dit « mince, mais la cuisson avance lentement ! » 20 minutes plus tard, j’ai vérifié une deuxième fois, et la garniture avait complètement fui sur le tapis de cuisson. OUPS !

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  5. Ping : Saison 3, Épisode 42 — Marcel et moi | Un Coup de Foudre

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