Cette dernière semaine s’est déroulée d’une façon plutôt différente que d’habitude. Comme je vous ai dit, vendredi a été la fin de notre année scolaire. La Fille et moi, nous sommes réveillés à 4h du matin samedi pour aller à Los Angeles afin de l’amener à Space Camp. Il n’y a pas de vols directs entre la Californie et Huntsville en Alabama. Alors, j’ai presque tout enregistré jeudi soir — où j’ai reçu une belle surprise ! La dernière « mise à hier » d’Apple a cassé l’adaptateur qui relie mon micro à mon portable ! (Je ne vais pas dire « mise à jour » quand j’ai moins de fonctionnalité qu’avant.) J’ai quand même branché le micro dans mon ordinateur, tout enregistré, puis — c’est la partie la plus marrante — tout édité dans l’aéroport à Huntsville en attendant mon avion pour le retour. Et j’aurai toute une histoire sur ce voyage !
Ce que je fais pour ne pas rater même un jour, les amis. 341 jours de suite sans cesse, et ça malgré le fait que le trafic du blog est en chute libre depuis un mois. (Ai-je insulté quelqu’un ?)
La semaine à suivre nous trouvera enfin dans le Rhône. Ça veut dire la maison, entre autres, du chef le plus renommé de Disney World, un certain Paul Bocuse, dont son resto ne coûte qu’un petit 195 $ la personne. Vous en avez entendu parler ?
J’ai un certain don pour dire des choses inattendues, n’est-ce pas ?
Notre blague de la semaine vient de l’armée américaine. Je vous rappelle qu’à partir de cette saison, les blagues sont disponibles du menu en haut, avec une semaine de retard. Nos articles sont :
Sur le blog, il y a aussi C’est le 1er, version juin 2023, ma revue mensuelle d’autres blogs, Mon dîner haut-rhinois, le poulet au Riesling, et La forêt-noire, mon dessert pour le Haut-Rhin.
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Un Coup de Foudre 
Ah mince pour l’adaptateur !
Pour le restaurant de Paul Bocuse, il en existe deux à Collonges au Mont d’Or (qui sont plutôt hauts de gamme, entre 220 et 330 € au minimum ), et un autre sur Lyon qui semble moins cher ! Mais je n’y suis jamais allée (ô désespoir !) !!!
Bocuse restera toujours le premier des très très grands chefs !
Je ne sais pas si tu connais une émission célèbre de cuisine sur M6, c’est un concours pour de jeunes chefs talentueux qui dure environ 15 semaines. Cette émission s’appelle Top Chef.
On y apprend des trucs de cuisine mais aussi beaucoup de créativité et de présentation des assiettes.
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Ne te frappe pas ! Tu n’as sûrement vexé personne, mais les lecteurs français sont très occupés ailleurs que sur les blogs en mai : récapitulatif, après les années « covidiennes » et l’année intermédiaire, cette année, il fallait qu’ils rattrapent tout ce qu’ils avaient raté et, pour cela le calendrier les a un peu aidés car, nous avons eu le pont du 1er mai, celui du 8 mai, le jeudi de l’Ascension et son aqueduc et le pont de la Pentecôte, si tu rajoutes les jours de grève contre la réforme des retraites, ils n’étaient pas souvent chez eux !
Après, tu as aussi des visites inattendues qui faussent carrément les statistiques… par exemple, pendant des années j’avais 10 fois plus de visiteurs (silencieux, pas un commentaire, pas un like) américains que de français, pourtant après les élections chez vous (pas les dernières, celles d’avant), j’avais clairement écrit que je ne ferai aucun commentaire sur la « trumperie » en cours… si tu était surveillé, cela a peut-être cessé ?
Concernant Monsieur Paul, le vrai est décédé en janvier 2018, ce n’est pas donc lui qui officiera derrière les fourneaux, mais il a bien signé un contrat avec Disney dès le début des année 80, en association avec Gaston Lenôtre et Roger Vergé pour l’exploitation des restaurants d’Epcot Center, le Disney World d’Orlando en Floride… hors de mon pouvoir d’achat, même pour apprendre sa recette de la purée de pommes de terre => https://www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/recettes-de-chef-la-pomme-de-terre.html
Profite pleinement d’avoir la compagnie de La Fille, les statistiques oublie-les, ce ne sont que des chiffres très faciles à fausser ! 😉
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Effectivement, Agathe a bien résumé la situation française de mai.
Et même les gilets jaunes sont ressortis, tu n’as donc pas vexé qui que ce soit.
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