Le meilleur chef de mon comté

Je viens de découvrir ce film, La Tradition, sur mon chef préféré, Pascal Olhats. Il n’est pas bien connu en dehors du comté d’Orange, mais je vous rassure qu’il était le meilleur chef ici pendant 30 ans. Il n’a plus son grand restaurant, La Tradition, mais c’était toujours mon restaurant préféré. Et son épicerie était aussi merveilleuse. Il me manque ÉNORMÉMENT, alors je suis heureux que ce film existe. C’est en anglais, hélas, et ça coûte $3 pour louer.

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