Je vous ai promis quelque chose de spécial pour Chandeleur, n’est-ce pas ? Pour ceux qui aimeraient essayer quelque chose de plus simple, je reste fan de cette recette trouvée chez Alsa en 2022.

Vous ne le saviez pas, mais hier était la dernière fois où vous alliez voir une gousse de vanille ici, au moins pendant des mois. L’année dernière, j’ai enfin trouvé une bonne source, qui ne me coûtait pas 7 $ la gousse, mais plutôt 2 $ (complètement légal, j’ai hâte d’ajouter, vu mes anciennes pensées sur le sujet). Samedi, avant de faire ma recette, j’ai appris que ma source ne les stocke plus. On m’a dit « Mais nous avons de folles quantités de la pâte de vanille pour le même prix. » J’en ai acheté mais ce n’est vraiment pas la même chose.

Et si je vous disais que j’étais le seul à même mentionner Chandeleur dans mon cercle local ? « Mais les américains n’apprennent… bla-bla-bla ». Évidemment, ce commentaire-là me pique měme deux mois plus tard.

J’ai fait un « reel » sur Instagram pour montrer comment faire le gâteau du week-end. D’une part, je devrais être heureux — 179 personnes l’a vu. D’autre part, pendant une moyenne de 6 secondes chacune. C’est grosso modo aussi vite qu’ils peuvent l’abandonner, il me semble.

L’autre fête du moment, c’est le Nouvel An chinois. Tous les ans, le centre commercial South Coast Plaza monte une sculpture pour l’occasion. J’ai pris des photos du serpent de l’année :

En plus, je crois que je vous ai parlé d’un centre commercial asiatique très proche de chez moi. C’est aussi un peu décoré pour le Nouvel An, mais pas au même niveau :

Plus tard cette semaine, vous aurez droit à seulement la deuxième critique d’une BD ici, aussi à cause de Chandeleur. C’était une coïncidence complètement imprévue, je vous jure, mais je l’ai achetée hier. Ce livre portera une très forte recommandation mais pas en format Kindle. On en parlera.

Demain on aura une petite polémique sur un article qui m’a offensé en ce qui concerne les goûts des autres. Je ne dirais jamais que tout le monde doit préférer la cuisine française à la sienne — bien que ce soit la bonne attitude. Mais il s’avère qu’il y en a qui n’aiment pas juste les « kloug aux marrons », puis ceux qui rejettent tout ce qui ne vient de leurs pays. C’est ces derniers qui m’ont mis en colère — car je soupçonne que ce sont les mêmes gens qui ont pourri la vie chez moi avec leur refus de manger de la cuisine américaine.

J’aurai un événement de l’OCA vendredi soir. Je pense à faire une des deux choses pour mon dessert. L’une des deux serait complètement attendu de votre part, car ce serait une reprise du gâteau que je viens de faire. L’autre serait bien accueilli, mais je ne suis pas sûr si j’ai envie de le faire pour un groupe. D’autre part, c’est une des fiertés du blog, et je suis horriblement curieux de l’avis des autres. On verra.

Notre blague traite des idiots. Nos articles sont :

• Faute exprès
• Télé-con
• Vendredi avec Bergotte

Les gros-titres sont Guerre des Étoiles, Arnaque, et Invention. Les Bonnes Nouvelles traitent d’une histoire jamais vue avant en France, qui aurait tellement plu mon amie Pascale.

Sur le blog, il y a aussi La saison 6 de Miraculous est arrivée, sur le premier épisode de la nouvelle saison et les changements qui vont avec, C’est le 1er, version février 2025, ma revue mensuelle de mes blogs préférés, et Le gâteau de crêpes soufflées de Claire Heitzler, la recette nommée.

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Il y a des villages en Afrique qui fêteront les championnats des Bills de New York et des Commanders de Washington, qui ne joueront pas dans le Super Bowl en février. « Mais Justin », vous me dites, « vous venez de nous dire qu’ils ont gagné dans les éliminatoires. Qu’est-ce qu’il y a ? » Ah non. C’est une blague aux États-Unis pendant des décennies, car on imprime des t-shirts au cas où soit l’une équipe soit l’autre avancerait au Super Bowl. Les t-shirts qui ont tort sont habituellement donnés à des organismes de bienfaisance en Afrique (lien en anglais vers l’organisation responsable). J’imagine que la FIFA fait pareil, mais je suis trop paresseux pour faire des recherches.

Beaucoup de complotistes croivent — ne me regardez pas comme ça, je suis l’exemple de Complots faciles — que la NFL truque ces matchs, mais surtout ceux des Chiefs de Kansas City, car le petit ami de Taylor Swift joue pour ce dernier. L’année dernière je l’aurais cru, car Madame Swift était partout tout à coup. Cependant, ce moment n’a pas répété et je suis sûr que rien n’est arrivé comme ça.

Il pleut des cordes en Californie du Sud en ce moment, chez moi autant qu’à Los Angeles. Je suppose que soit Dieu soit la nature a décidé d’éteindre l’incendie, vu que l’état de Californie n’en est pas capable.

Quelque chose de drôle pour laquelle je n’ai pas eu l’espace hier. À l’Assemblée Générale, on m’a demandé « Ton prénom est Justin selon la prononciation française ; tes parents étaient sûrement des expatriés, non ? » J’ai dû expliquer que c’est moi qui insiste sur la prononciation, car je ne comprends pas du tout pourquoi les francophones pensent à le dire selon la façon espagnole. Je ne plaisante pas quand je vous dis que je pense très sérieusement à l’adopter dans ma quotidienne, mais je sais que ce serait extrêmement mal accueilli par les américains, et je veux dire tous, pas seulement la brigade des « freedom fries ».

Il y a un risque qu’il faudra que je me taise en ce qui concerne les événements de l’OCA, surtout quant à mes relations avec des individuels. Il s’avère que certains sont désormais curieux de comment je suis arrivé à écrire ce blog. Je ne donne jamais des noms, et personne ne devinera qui est le sujet du pire souvenir du Tour, mais la bonne personne se reconnaîtrait facilement dans le paragraphe ci-dessus, par exemple. Je ne considère pas que cette histoire pose un problème.

Notre blague traite des attentes. Nos articles sont :

• La Saint-Galentine
• Samedi avec Adolphe

Les gros-titres sont Bijou et Novus Ordo Seclorum. Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles pour manque de temps.

Sur le blog, il y a aussi Adieu, M. Descarottes, sur les funérailles de la star du blog, Le don de plaquettes, version 2025, mon appel annuel pour se saigner, Les cookies chocolat et Twix de Péla, la nommée recette, et Assemblée Générale, sur la réunion annuelle de l’OCA.

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Cette semaine se déroulera plutôt différemment que d’habitude. Lundi sera les funérailles de M. Descarottes — je sais, ça fait longtemps, et je suis mécontent ([Moi aussi — M. Descarottes]), mais ce sera notre sujet de mardi. Mardi sera mon rendez-vous pour réessayer mon don de plaquettes annuel, alors j’espère que mercredi verra la bonne publication. J’ai une recette de cookies, déjà écrite, qui reste en attente. Et l’Assemblée Générale de l’OCA nous attend. Y aura-t-il Langue de Molière cette semaine ? J’sais pas.

J’entends parler qu’il y aura d’autres nouvelles des États-Unis lundi, mais ici, on parlera seulement du pauvre M. Descarottes. Il nous manque horriblement. La cage reste chez moi ; La Fille et moi l’avons discutée et il nous semble que c’est peut-être trop personnel, et que les autres serviteurs de cobayes se sentent mal à l’aise à donner des cages d’occasion à leurs propriétaires. On va donc probablement jeter la cage, avec tristesse.

D’habitude, les gros-titres sont satiriques et je ne dévoile que leurs titres ici, afin de vous encourager de les découvrir sur Spotify. Mais un brouteur a osé mettre un escroc dans les commentaires de l’article sur le Collectif AVI. Je ne l’ai pas approuvé, mais je vous donnerai un goût :

Je vous épargne la longue histoire douteuse qui suit, mais elle recommande que l’on contacte un policier d’Interpol et donne une adresse Gmail. On trouvera ce même faux policier recommandé dans les commentaire de Télé Star, sous tout autre histoire. Impossible d’exagérer ma colère contre ces gens.

Les éliminatoires de la NFL continuent. Il reste mon vœu sincère que tout match de cette ligue finisse comme le match dans le film « The Dark Knight Rises ». Mais jusqu’au moment heureux, je suis ravi de dire que les Chargers de Los Angeles ont été éliminés.

J’ai de bonnes et de mauvaises nouvelles sur le blog. Toutes les années, je vous promets que je ferai plus d’efforts pour réduire la longueur des articles ici, et j’échoue à chaque fois. Mais après 3 semaines, il y a 10 % de moins de mots en moyenne par article par rapport à 2024. Malheureusement, même chose pour les commentaires et les mentions j’aime. Oups. Étant paranoïaque sur ces choses, j’offre mes excuses pour quoi que soit.

On n’en a pas parlé, mais La Fille, tyran qu’elle soit (le mot anglais « taskmaster » n’ayant pas de traduction exacte), a décidé que nous allions hausser le niveau de sport chez nous. On marche ensemble environ 5 km tous les jours depuis le début de l’année. C’est bon pour la glycémie, je dois l’avouer.

En parlant de La Fille, ne lui dites rien, mais je planifie le gâteau le plus compliqué de l’histoire du blog pour son anniversaire en mai. C’est d’après un gâteau qui se trouve dans Super Mario Party Jamboree. Il me faudra tout ce temps pour apprendre plusieurs choses jamais tentées ici. Heureusement pour elle, je crois qu’elle vaut la peine. Plus important, il fera toujours 4 mois avant mon prochain rendez-vous au labo pour une prise de sang.

Notre blague traite du général de Gaulle, et est censée être une histoire vraie. Les Bonnes Nouvelles concernent une nouvelle équipe de foot pas comme les autres. Nos articles sont :

• Break Free
• Le Collectif AVI
• Dimanche à Combray

Les gros-titres sont Queen, Policier, et Scientifiques.

Sur le blog, il y a aussi Les milliardaires, ma plainte sur les gens qui se croient Batman sans l’être, Les rejets, l’échec de mon don de sang, et Le Comte de Monte-Cristo, ma critique du nouveau film.

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La Fille et moi parlions en anglais hier pendant qu’elle jouait à Super Mario Party Jamboree quand tout à coup, elle a répondu à une question en disant « Oui ». Sans hésiter, j’ai répondu, « Non, c’est le Switch ». Je vous rappelle que l’ancienne console de Nintendo s’appelait Wii, et l’actuelle, c’est le Switch. Mon sens de l’humour vaut tout ce que l’on paye pour ça.

Mais puisque l’on parle de l’univers de Mario, je lui ai dit que j’allais vous demander tous de décider la polémique entre nous depuis fin décembre. À l’époque, je vous ai dit « La Fille est donc morte suite à des blessures, ses derniers mots étant, « Haha, tu préfères celle qui ressemble la plus à ma mère ». » en parlant des 3 princesses de la série Mario. En fait, elle n’est pas morte, mais elle continue de me taquiner avec ses plaintes que la princesse Daisy est moche par rapport aux deux autres. Alors, voici les 3 : Peach, Harmonie (dite Rosalina en anglais) et Daisy, telles qu’elles apparaissent dans Mario Kart Tour. Je crois qu’elle a une forte préférence pour les deux blondes juste à cause de l’aimer pour elle-même. Toutes les trois sont incroyablement minces, mais Daisy (la dernière ici), moche par rapport aux deux autres ? Je ne le vois pas du tout.

Je viens de rendre un deuxième brouillon de mon diaporama pour l’Assemblée Générale de l’OCA, que j’espère sera bientôt fini. J’ai eu de l’aide de deux membres depuis longtemps qui m’ont fourni beaucoup de photos des années 2000. Mais j’ai dû tout assembler, recadrer, et animer, et il m’a fallu des heures pour ça.

Vous aurez la visiteuse la plus ironique de l’histoire française au printemps. Disons que La Fille sera avec elle. Si ça ne suffit pas comme indice, elle s’est battue pour me nier un passeport pour ladite Fille en 2022, raison pour laquelle nous ne sommes pas allés en France cette année-là. Elle sera à Marseille une journée pendant une croisière. Si elle visite le Château d’If, merci de l’accueillir de façon digne du comte de Monte-Cristo. Vous voyez ? Je veux qu’elle soit traitée comme une noblesse ! Je dis ça, je dis rien.

Au fait, je regarderai le nouveau film plus tard cette semaine.

La situation en Californie part vraiment en vrillé. Depuis mes plaintes de la semaine dernière, il s’est avéré qu’un réservoir de plus de 400 millions de litres était complètement vide (lien en anglais). Et que la responsable des services publics à Los Angeles le savait depuis des mois. Voltaire, où êtes-vous ? On a besoin d’encourager les autres à faire leur travail.

Jeudi, vous aurez mon appel annuel pour la cause caritative la plus chère à moi. Ceux qui sont ici depuis longtemps savent déjà de quoi je parle. Pour les nouveaux, sachez que je ne fais jamais des demandes personnelles ni pour que de l’argent soit dépensé en dehors de la France. Mais dans ce cas, il n’y aura pas besoin d’argent. Juste du temps.

Notre blague traite de Noël. Il n’y a pas de bonnes nouvelles cette semaine car j’ai eu trop d’autres choses à faire pour faire mes recherches. Nos articles sont :

• Langue de vous-n’êtes-pas-sérieux
• Dimanche avec Marcel

Les gros-titres sont Les Mauvaises Gens et Madeleine.

Sur le blog, il y a aussi Penne aux asperges et tomates séchées au soleil, une recette de la Californie de mes souvenirs, Trop envie, où j’ai fait une bêtise car tout ce que je dis ici est sincère si pas toujours sérieux, Encore plus de dialogues avec La Fille, des souvenirs de ses répliques toute jeune, et Deux galettes, une soirée, sur la soirée la plus récente de l’OCA et ma galette pour l’occasion.

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Encore une fois, un épisode court, car je continue de sonner comme Dark Vador sans le charisme. Mais il ne faut absolument pas rater les blagues !

Je vous ai dit que j’allais avoir une galette pour le 6 janvier. La voilà ; je vous rappelle que c’est une pâte à brownies à l’intérieur :

C’est la première fois où la décoration avec un couteau a vraiment réussi pour moi, mais je suis satisfait que ça marchera pour vendredi. Comme d’hab, je l’ai fait dans un moule à tarte, façon américaine, mais ça n’a pas marché autant qu’au passé pour pousser le feuilletage. Peut-être que je ferai la prochaine sur une plaque de cuisson.

Je vais demander à l’hôtesse ce qu’elle veut que je fasse quant à la fève. Je ne veux pas de répétition du drame de l’année dernière.

Voulez-vous savoir pourquoi je ne m’intéresse pas à faire une galette avec de la frangipane cette fois ? J’achète mes œufs 36 à la fois, deux boîtes de 18 chacune, emballées ensemble chez Walmart. Ça fait un mois depuis la dernière fois où j’ai acheté des œufs, et ça m’a coûté environ 8 $. Voici le prix d’une douzaine chez Walmart maintenant :

Pour la deuxième fois en un an, on a une épidémie de la grippe aviaire, et les producteurs sont en train de tuer la plupart des poules. On pourra donc compter sur des prix hyper-élevés au moins jusqu’en mai, et peut-être plus longtemps que ça. Je vais éviter toute recette avec de la crème pâtissière pendant un moment. En revanche, je vais sortir les macarons Saint-Valentin, grand format pour un événement en février, et pour ça, il me faudra une douzaine d’œufs. Oui, il y aura beaucoup moins de macarons chez moi aussi.

Peut-être que je devrais essayer de remplacer les œufs par des coquilles Saint-Jacques. Après tout, leur prix a aussi monté en flèche et n’a baissé que très récemment.

Dernière chose sur la galette : avez-vous remarqué que je n’ai jamais même entendu parler des galettes des rois avant 2020, et maintenant, c’est une tradition que je ne rate jamais ? Bien sûr, c’est très facile de me vendre l’idée qu’il faut faire des sucreries, mais ce n’est pas quelque chose que j’ai fait une fois juste pour dire que je l’ai essayé. Je le prends tout au sérieux. S’il vous semble que j’ai quelqu’une dans la tête en disant ça, ayez un Bon Point.

Autre chose sur les prix californiens : un ami au Texas m’a appelé samedi pour se plaindre qu’il vient de payer 9,50 $ pour un Menu Maxi Best Of avec un Big Mac (on ne l’appelle pas par ce nom du tout, mais je l’ai cherché sur le site de McDo en France). Je vois que l’on payerait 11,30 € pour ça à Paris, où j’ai vérifié le prix. Devinez ce que je payerais pour la même chose :

15,10 $. Le reste du pays, sauf pour le New York, est plus proche du Texas.

Je regrette de vous dire avec la fin de la saison de la NFL que mon cauchemar de septembre est devenu la réalité. Les Chargers de Los Angeles ont gagné une place dans les éliminatoires. Pour ceux qui ne savent pas pourquoi ça me dérange, j’ai écrit sur leur trahison de ma ville natale, une chose inimaginable en France.

Au moins j’ai fait beaucoup de progrès sur le diaporama ce week-end. Je veux que ce soit fini cette semaine. L’Assemblée Générale est un grand événement avec beaucoup de choses à faire en préparation, et je ne veux que personne s’inquiète de ma partie. En plus, il faut que j’impressionne Mme le consul ; je crois que j’aurai besoin de son aide dans l’avenir. (Il y a toujours une arrière-pensée chez moi.)

Notre blague traite d’un recensement soviétique. Il n’y a pas de gros-titres satiriques ni de bonnes nouvelles cette semaine et notre seul article est Le bilan de l’année 2024. Vous pouvez entendre que ma voix ne marche toujours pas bien, mais les blagues hebdomadaires doivent continuer !

Sur le blog, il y a aussi C’est le 1er, version janvier 2025, ma revue mensuelle de mes blogs préférés, Banni, où Langue de Molière fait l’école quête sur les bans, L’arrêt à la californienne, une autre de mes nombreuses plaintes sur mes voisins, Le Clan des Siciliens, un classique du ciné français, et Ici et là, plus de nouvelles récentes.

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On est de retour avec un épisode très court pour finir l’année. Je tousse toujours trop pour enregistrer un plus long, mais au moins de cette façon, il y a une blague et les Bonnes Nouvelles. Vous pouvez entendre à quel point je reste malade.

La blague est quelque chose de la Pologne du XIXe siècle. De nos jours, les villes de Minsk et Pinsk se trouvent en Biélorussie — tant pis pour eux — mais à l’époque, elles étaient les deux sous l’emprise russe après la conquête de la Pologne. J’imagine que les blagues qui confondent les deux, avec leurs noms similaires, ont duré jusqu’à nos jours.

Je regrette de vous dire que La Fille ne nous rejoindra plus dans la nouvelle année. Elle a reçu le jeu Super Mario Party Jamboree de son oncle. Après m’avoir demandé pourquoi j’ai choisi la princesse Daisy plutôt que la princesse Harmonie pour jouer contre elle, je lui ai dit que c’était car Daisy est mon coup de cœur. La Fille est donc morte suite à des blessures, ses derniers mots étant, « Haha, tu préfères celle qui ressemble la plus à ma mère ». C’est faux, même si les deux sont des brunes. Au cas où il y aurait des policiers qui lisent ce blog (il y a parfois une gendarme), elle est chez sa mère comme prévu et sera de retour en janvier.

J’aimerais vous dire que je suis sur le point d’atteindre mon rêve le plus fou pour le niveau de trafic ici cette année. S’il vous semble qu’il y ait un article que vous aimeriez relire, ou partager, soyez le bienvenu.

J’ai entendu parler qu’un navire espagnol a été rattrapé à Tahiti avec 500 kg de cocaïne. C’est la gendarmerie nationale qui a fait la découverte avec l’aide de la police fédérale australienne. Agent spécial Pierre Palmade, pas reconnu avant comme responsable de l’enquête, est vite arrivé sur scène pour prendre en charge la contrebande. « Je me battrai contre ce fléau un gramme à la fois ! » dit-il.

J’ai accueilli mon meilleur ami et sa famille hier soir. Ils sont en Californie pour des fêtes en famille, mais avaient un soir libre, alors nous sommes allés dans un nouveau resto mexicain ensemble. J’étais épaté par la qualité autant que les prix. Ça s’appelle Caló Kitchen + Tequila. J’ai dû prendre mon burrito au poulet en photo !

Je les ai surpris avec une bûche de Noël Riviera, identique à celle vu ici il y a deux semaines (sans la meringue). C’est bon de me connaître.

Notre blague traite de Minsk et Pinsk. Les Bonnes Nouvelles Françaises cette semaine traitent d’un homard rare. Il n’y a pas d’articles dans la balado, ni de gros-titres satiriques. Ça fait moins de 3 minutes du début jusqu’à la fin.

Sur le blog, il y a aussi La musique de Noël américaine, sur les origines surprenantes des tubes de la saison, La baguette magique de Noël, sur un jouet fabriqué par des lutins californiens, Les cookies chewy chocolat de Péla, nos cookies pour le Père Noël, Sonic 3, le film, ma critique du film nommé, Les animaux gèrent le zoo, sur les faux animaux d’assistance, et La Gauloise ratée, sur le tabagisme.

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Les pires années aux États-Unis sont sans doute celles avec une présidentielle, à ne pas dire que j’aime bien les autres. Je vous ai parlé avant des textos sans cesse pendant des mois de la part de tout et n’importe quel candidat. Puis on passe directement à 3 semaines de publicités pour Black Friday, suivies par l’escroc dit « Cyber Week », et après ça, un mois de pubs pour Noël. On a maintenant commencé à recevoir les pubs vraiment désespérées, celles qui promettent des livraisons gratuites ou avec des remises, si seulement on commandera plus de stuff.

Moi, je suis déjà prêt. Plus tard cette semaine, on parlera de ce que La Fille recevra pour Noël. Étant un mauvais pere qui s’en fout de son seul et unique enfant — demandez à sa mère — j’ai planifié plusieurs cadeaux sans lui demander la moindre chose sur ses intérêts. (Veuillez ne pas dire à mon ex que c’est car je les connais déjà.)

Mais le calendrier me trahit. À mon avis, on a vu ce qui serait le meilleur film de presque n’importe quelle autre année, ce que j’ai déjà appelé le meilleur film de tous les temps en octobre, Transformers : le commencement. Mais ça, c’était avant les bandes-annonces pour le troisième volet de Sonic le hérisson. La seule blague que j’ai vu (à ce point) qui marchait en français, c’était quand on a demandé à l’ami de Sonic, Tails, « Et toi, tu es le détective Pikachu ? » (Les oreilles se ressemblent fortement.) Faites-moi confiance, j’ai plié de rires. Mais je dois attendre une semaine de trop parce que La Fille part chez sa mère la veille de la sortie du film.

Comme dit mon héros Calimero, c’est injuste. C’est vraiment trop injuste. (Je n’ai jamais entendu parler de Calimero jusqu’en 2020. Mais on reconnaît vite les âmes sœurs.)

Il faut que j’ajoute que les films de Sonic posent de graves problèmes de traduction. La meilleure réplique du deuxième volet fait référence à un personnage bien connu des livres pour enfants américains. J’ai entendu la réplique en français — on a acheté le film le plus vite possible — et ça ne tombe pas du tout. C’est comme si un américain regardait le troisième OSS 117 avec toutes ses blagues sur Casimir. Ô. J’ai fait ça — et j’avais déjà fait un poisson d’avril sur Casimir 2 ans plus tôt !

Puis-je vous dire le truc le plus dégoûtant que j’ai appris cette semaine ? On considère que le meilleur entraîneur du football américain est un nommé Bill Belichick. Il a 72 ans. Tout le pays vient d’apprendre que sa nouvelle copine n’a que 24 ans (lien en anglais). Dit autrement, si je faisais la même chose, la mère de ma copine serait enceinte avec elle grosso modo maintenant.

Je suis si fier d’avoir annulé mon abonnement à la télé. Pas un centime à ce monsieur de ma part !

Je viens de finir le premier numéro du bulletin de l’OCA pour 2025. En janvier, j’irai à son Assemblée Générale pour la première fois et serai élu à mon poste avec le reste de l’équipe. Croyez-moi, il n’y aura pas d’autres candidats, mais M. Descarottes menace de faire barrage contre moi quand même.

Notre blague traite de la mémoire. Il n’y a pas de Bonnes Nouvelles Françaises cette semaine pour manque de temps, pas à cause d’une catastrophe. Nos articles sont :

• Les 1 500 Coups de Foudre
• Ça devient chaud
• « Tag » : ce livre qui…

Les gros-titres sont : Analphabète, Poivre, et Espion.

Sur le blog, il y a aussi VoiceOver, sur mes expériences avec les technologies d’accessibilité d’Apple, Moniteur de glycémie, sur un changent de cet équipement chez moi, et Ma bûche américaine, sur l’accueil de ma dernière bûche de Noël.

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Je dois demander si on a remarqué qu’il y avait deux références cachées dans le slogan de M. Descarottes. Le 49.3, c’est assez évident quand on parle de premiers ministres. Mais les carottes dans les pots de chacun, c’était le détournement d’un slogan américain tiré directement d’Henri IV, mentionné dans mon dîner eurélien. En 1928, un slogan lié à Herbert Hoover (mais pas dit par lui), gagnant de la présidentielle cette année-là, était « a chicken in every pot » (un poulet dans chaque pot). Le roi Henri IV avait dit « Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche. »

Au fait, je ne savais pas au moment d’écriture que M. Palmade avait enfin reçu sa récompense méritée. Il peut quand même nettoyer la cage en question.

Il faut que je partage ce petite capture d’écran du forum de l’OCA en ce qui concerne les glaces Mystère, écrit par le responsable de l’événement :

Honnêtement, je ne cherchais pas ça, mais je l’apprécie tellement.

Demain, vous aurez droit à un post important. (Couvrez les yeux, M. Jours d’humeur.) Lévitique 19:14 nous dit « Tu ne maudiras pas un sourd, tu ne mettras pas d’obstacle devant un aveugle ». Il y a des jours, j’ai fait une expérience qui m’a bien sensibilisé à la vraie signification de cette phrase, et on en parlera.

Langue de Molière sera reportée d’un jour cette semaine, car mercredi verra le 1 500e post du blog. Quand j’atteins les multiples de 500, je fais toujours une petite rétrospective. Si cette année a vu un peu trop de bilans, c’est seulement car beaucoup de longs projets sont terminés en même temps.

En faisant mes recherches pour les Bonnes Nouvelles cette semaine, j’ai croisé cette nouvelle où le plus vieil oiseau sauvage connu au monde entier vient de pondre un œuf à ses 74 ans. C’était très dur à lire ; ça fait plus de 11 ans depuis mon dernier rendez-vous et je suis beaucoup moins âgé que ça. Et à penser que son partenaire ne sait même pas cuisiner. Je suppose que ça haussera le niveau d’ironie quand vous lirez le bilan de l’année le 31. Disons que j’aurai enfin reçu mon vœu des trois derniers tels bilans de façon inattendue.

Notre blague traite de la sagesse des enfants. Les Bonnes Nouvelles Françaises concernent exactement ce à quoi tout le monde pense cette semaine, mais avec des artisans en vedette ; j’ai essayé de trouver autre chose, mais 3 semaines d’animaux retrouvés n’allait pas arriver. Nos articles sont :

• Backup
• Tiens ma bière
• Premier ministre

Les gros-titres sont : Clone, Busch Light, et Mousquetaire. Je crois que ce dernier est le gros-titre le plus hilarant de toutes les 2 1/2 années de la balado. Vous le trouverez vers 16m31 de l’enregistrement.

Sur le blog, il y a aussi Meurtres aux États-Unis, sur l’assassinat d’un PDG, Mystère et boule de glace, ma recette pour copier les glaces Mystère, et La carte d’homme, sur comment penser comme un homme.

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Merci à vous tous pour avoir supporté un mois entier de rien que de pensées abstraites, de souvenirs, et de crédits. C’était un peu un avant-goût du livre — pas le même texte, mais la question de m’intégrer et la reconnaissance sont des thèmes importants.

Puis-je avouer que je suis un peu déçu par l’accueil du Grand Bilan ? Peut-être qu’il y avait trop de contenus déjà vus ici, mais je n’ai jamais demandé à personne de deviner quels seraient les choix finaux. Alors je m’attendais à des commentaires pour me dire soit « je l’ai su » soit « non, mais sérieusement ». J’étais à un millimètre près de choisir le Paris-Brest comme le dessert du Tour, et ça aurait suscité des commentaires, mais les macarons devaient être le choix. C’était enfin pareil pour Seine-Maritime — après 3 ans de propagande rouennaise ici, il ne pouvait que finir ainsi.

De gustibus et coloribus non disputandum, je suppose.

Mais même pas des critiques des chiffres du dernier paragraphe ? Les 246 fromages venaient évidemment d’une citation du général de Gaulle, et j’ai des sources pour 40 000 châteaux et 45 000 églises, mais même ma source originale pour les châteaux a été mise à jour pour compter 45 000. Et je ne peux plus trouver ma source originale pour les vins ; beaucoup de sources plus récentes comptent à peu près 3 200. J’ai prise une décision de ne pas corroborer ce texte avec des liens afin de ne pas distraire les lecteurs, et il s’avère que pour une fois, c’était vraiment discutable. J’avais décidé de laisser rester le texte comme je l’ai écrit en 2021, mais on aurait pu le critiquer justement.

Je suis allé dans un resto, Seasons 52, pour Thanksgiving cette semaine, avec mes parents, La Fille, et mon frère. Le resto a une idée intéressante — tous lets plats font moins de 595 calories. Ils réussissent souvent ce but en mettant trois fois rien sur l’assiette en facturant autrement, mais au moins on n’y grossira pas. Voici la dinde avec sa sauce aux canneberges, de la purée de pommes de terre, des haricots verts, et ce qu’on appelle « stuffing », une farcie de pain et d’herbes qui est censée être cuite à l’intérieur de la dinde, mais finit souvent par être cuite séparément. En plus, il y a une toute petite verrine en dessert, façon tarte à la citrouille :

Je vous rappelle mon Thanksgiving 100 % français fait pendant le Covid en novembre 2020, pour moi tout seul : la dinde façon Wellington — en croûte avec des champignons, des patates douces à l’érable et aux noix, de la sauce aux canneberges, du pain de mie au poivre (selon la recette d’Apollonia Poilâne), des asperges sauce hollandaise et en dessert, un succès à la citrouille. Voyez-vous pourquoi je veux avoir quelqu’une pour partager tout ça ? Il y avait trop de restes !

Notre blague traite des chasseurs. Les Bonnes Nouvelles concernent une chienne perdue. Nos articles sont :

• Les personnages du blog
• Le Grand Bilan du Tour

Il n’y a pas de gros-titres satiriques cette semaine.

Sur le blog, il y a aussi Les héros du blog, la Légion d’honneur de personnalités rencontrées au fil du Tour, Les blogueurs qui m’ont marqué, ceux qui font la communauté ici, Les photographes du Tour, ceux qui ont pris les photos du Tour, et Les bons comptes à suivre ailleurs, ceux qui ne sont pas (ou plus) des blogueurs, mais qui font aussi partie de ma communauté.

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Ça y est, il ne nous reste qu’une semaine de la Grande Fête du Tour. Même si on va le revisiter pour réviser quelques articles ainsi qu’ajouter les territoires, il ne sera jamais la même chose. Complètement par hasard, on vient de m’envoyer un graphisme parfait pour le Grand Bilan, avec lequel je galérai jusqu’à vendredi soir, c’est sûr.

J’ai raté l’épisode de la semaine dernière, alors je suis donc 2 semaines en retard avec une annonce. Beaucoup d’entre vous connaissent Angélique, du blog Entre Mots et Moustaches (mieux connu à beaucoup d’entre vous comme Les Crins du Barde). Peut-être que vous savez qu’après un accident récent, elle a dû abandonner son travail avec les chevaux. Elle a établi une cagnotte Leetchi pour essayer d’acheter un vélo électrique pour se déplacer. J’y ai fait un petit don, et je vous invite à considérer de faire pareil.

Notre thème cette semaine, c’est comme la fin de n’importe quel film ou jeu vidéo — le générique. (Je croyais toujours que ça voulait dire la chanson qui allait avec les noms, mais mon dictionnaire Oxford insiste que les noms sont aussi « le générique ». A-t-il raison ? Wikipédia dit souvent « crédits » pour les noms des personnes qui ont travaillé sur un album, mais « Fiche technique » et « Distribution »pour l’équipe technique et les acteurs des films.) Je ne sais pas vous, mais toute ma vie, je regarde tout ça jusqu’à la fin. J’ai pas mal de remerciements à faire.

Depuis environ 2 semaines, toute photo qui apparaît sur le blog bénéficie d’un texte alternatif. Je vous rappelle que les Blagues de la Semaine étaient censées être exclusives à la balado, mais j’ai ajouté la page en tant que service aux lecteurs sourds dès que l’on m’a tenu au courant de ses besoins. Au fait, des transcriptions automatiques de la balado sont disponibles sur Apple Podcasts. S’il y en a plus que je peux faire pour vous accueillir, n’hésitez jamais à me le dire. Ou à me gronder pour ne pas l’avoir déjà fait, car ça fera plaisir à M. Descarottes.

J’ai fait quelque chose cette semaine que je n’ai pas fait en presque 3 ans. C’est quoi, cette activité disparue ? J’ai lu un livre. « Non, mais Justin, vous avez lu pas mal de livres ces dernières années. C’est quoi, cette folie ? » vous me demandez. Non, mais ce livre, c’était en anglais. On en parlera en décembre. Mais oui, ça fait vraiment si longtemps depuis la dernière fois où j’ai lu un livre en anglais, au moins pour plaisir. Le truc drôle, c’est que je vais bientôt le faire une deuxième fois.

Je dois finir par ajouter que c’était complètement par hasard que « Les Cadeaux » est paru le jour de mon anniversaire. Je ne suis pas aussi malin que ça ! J’ai créé ma liste de 24 sujets, puis les a divisés en 4 thèmes, et l’ordre pour chaque thème était juste ce qui me semblait logique à ce point.

Une fois par année, toujours en novembre, je me laisse aller chez The Capital Grille, mon resto préféré pour les steaks. Sinon, j’y irais seulement avec une compagne, ce qui explique pourquoi je n’y suis jamais allé deux fois pendant la même année. Malheureusement, la peste mon frère est arrivé tôt pour Thanksgiving, alors nous y sommes allés ensemble. Je veux partager leur steak au poivre, beaucoup mieux que celui que j’ai fait pour le Tour, et le dessert, deux petits gâteaux — cheesecake et au chocolat sans farine :

Notre blague traite des batteurs. Les Bonnes Nouvelles concernent un chat perdu. Nos articles sont :

• Mes expressions préférées
• L’humour du blog

Les gros-titres sont Américain et Jul.

Sur le blog, il y a aussi Les surprises, ce à quoi je ne m’attendais pas en écrivant le Tour, La musique du Tour, la bande-sonore de mes expériences, Les cadeaux, le bilan de certaines gentillesses, et Les voyages, les thèmes qui relient mes voyages en France.

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